料理台上已经平摊摆好了三块牛排，分别装在白色瓷盘里，每一块的成色看上去都极为诱人。

“哇~”米柔走过来围观，“这些是已经做好的？”

简洛西点点头：“嗯，帮大家做的示例，依次是一分熟，三分熟和半熟，烤箱里的是七分熟，还差几分钟就可以拿出来静置了。”

米柔问：“可以切开看吗？”

“可以的。”简洛西拿起餐刀，将盘子里的牛排逐个切开，“这个是一分熟，这个是三分……这个是五分熟，已经半熟了，切开后里面不再是红色，更不能有血，要呈现完美的粉色。”

镜头给了一个特写。

粉色的肉质极其鲜嫩，轻轻按压，便溢出亮晶晶的肉汁。

米柔真的佩服简洛西，她甚至有一种见到少女版霍克的惊喜感，摇头感慨：“西西，你告诉我，还有什么是能够难倒你的？”

简洛西微愣，迟疑道：“唔……我暂时……没想到。”