第226章 顾明的建议

“怎么样，这些菜味道还可以吧？”顾明笑着问吃的满嘴都是油的卓琳。

卓琳想这些菜哪是还可以啊，简直是太可以了。

心里虽然是这么想的，但表面上卓琳却做出有些嫌弃的表情“马马虎虎，凑合着还能吃吧！”

顾明笑笑，也不去揭露卓琳内心的真实想法“那既然我做的菜味道还不错，我们是不是可以签约了？”

“嗯……”卓琳点点头，然后将早已经准备好的合同拿出来“这是我让人拟定的合同，你看看有没有问题，要是没有问题的话，我们现在就签约！”

顾明拿起卓琳拟定的合同仔细地看起来，合同里的条款很详细，顾明找不出什么毛病，便点点头“没有什么问题，我们现在就签约吧！”

签好合同以后，卓琳主动向顾明伸出自己白嫩的小手“顾明恭喜你了，以后你也是我们梨园食府的一员了。”

顾明笑着跟卓琳握了握手“我相信这会是一个绝对正确的决定，梨园食府的未来一定会更加美好的。”

“既然现在你也是梨园食府的大股东了，那对于梨园食府的发展你有什么看法。”

谈到正事顾明逐渐收敛起笑容，变得严肃起来“我先问你一个问题，在开设梨园食府的时候，你对梨园食府的定位是什么？梨园食府面对的又是哪些消费人群？”

“定位高端奢华，主要面对的当然是江州市那些高档收入人群了。”

顾明摇摇头，卓琳有对美食的热爱和创业的激情，但还是太年轻了，对一些问题的考虑就可以看的出来。

“你把梨园食府定位为高端奢华没有问题，但是如果一直保持这个定位不变的话，你的餐厅很难再获得进一步的发展，而且你说梨园食府主要面对的是高档收入人群，这个概念也太模糊了，不够清晰。”

“那你说应该怎么办？”

看着有些不服气的卓琳，顾明接着说道“江州市绝对算是华夏的大城市，这里的五星级酒店多不胜数，他们对自己的定位同样是高端奢华，按照你定的这个路线，你的梨园食府主要的竞争对手就是以扬帆大酒店为首的老牌酒店，和以天蓝大酒店为首的新兴酒店，借助你们餐厅优越的地理位置和食物的精美，你们能发照到今天这个地步已经很不容易了，但这差不多也是极限了，接下来还想继续发展，你们就要跟扬帆大酒店抢生意了。我问你，假如你是一个生意人，现在你要招待一位你的顾客吃饭，你说实话，你是选择带他去扬帆大酒店还是选择带他去梨园食府？”

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