粳米、糯米、红枣、熟牛肚等文火慢煮熬制而成,加少量麻油后食用,营养丰富。
糯米容易消化,红枣可以补气血,牛肚有“以胃养胃”的功效;全粥有养胃健脾、补中益气的功效。
说做就做,萧子山将糯米和红枣清洗干净,放入砂锅中,又将牛肚切成条状,先放入油锅中炸一遍,再捞出放入砂锅。
然后,萧子山又将昨天买的白术放入砂锅中,白术性温,味苦甘,入脾、胃经,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效。
用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症,为常用的中药材。
接着,萧子山往砂锅里加入一半的水,文火慢煮。
四十分钟后,淡淡的粥香从砂锅里散发出来,其中还夹杂着一些中药味。
“好香啊!小叔,你在做什么!”任尚武晨练回来,拿着一条白毛巾凑过来说道。
萧子山将刚刚从下面买回来的肉包子放在盘子里,解释道:“熬的粥而已。”
任尚武不信的说道:“切,你就别骗我了,熬个粥怎么可能这么香。”
萧子山关掉火,打开砂锅的盖子说道:“这是养胃粥,我在里面放了中药,所以这又是一道药膳。”
任尚武看着直接用手掌拿着砂锅盖的萧子山,张大嘴巴说道:“小叔,你不觉得烫吗?”
萧子山笑了笑,说道:“不烫啊!”
任尚武只是微微吃惊了一下,他们外家境高手主要是练体的,到达一定程度后,甚至感觉不到疼痛,可萧子山明明是内家境高手啊!怎么会不怕烫呢?
突然有一个想法在任尚武的脑海中闪过,难道萧子山是内外兼修?这怎么可能!
内家境和外家境同时修炼,耗费时间不说,有可能两样一个都修炼不成。
任尚武摇了摇头,不再去想这样,而是盯着眼前的养胃粥吞了吞口水。
萧子山看了眼任尚武,笑道:“去叫你爸和青青来吃饭吧!”
任尚武应了声,拿起一个包子就去叫任天翔和任青青吃饭了。
餐桌上,任天翔喝了一口养胃粥,对着萧子山竖起了大拇指,赞不绝口的说道:“萧老弟做的药膳果然好吃。”
任青青也难得的点了点头,说道:“确实和普通的粥不一样。”
而任尚武什么也不说,直接放下勺子,端着碗喝了起来。
萧子山笑了笑,说道:“这养胃粥每天喝一点儿的话,对身体还是很好的。”
任青青喝完最后一口粥,擦
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