们的工作并不是这样就完成了。自动宰杀流水线只是大概的，将宰杀完了的狮鹫进行分类。说白了，也就是去掉了内脏和粗壮的骨骼，对于值钱的躯体狮鹫肉并没有太细致的分类。

就跟人类食用牛肉一样，对于狮鹫肉，也同样是要按照所处位置进行区分，不同部位的狮鹫肉在售出的时候，售价自然也是有高低的。

就拿狮鹫身上最值钱的部位，也就是所说的高品质刺身肉来说吧。所谓的刺身肉一般都是取自狮鹫身上的两个部位，半米长的脖颈两侧肌腱，以及双翼根部的去膜肌腱。这两个部位都是平日里运动量最大，肉质最有韧性且有着均匀的脂肪层，吃起来口感特别肥美。只要有刀工上佳的刺身制作大师，切出透明质地的薄片，食客放入口中，立刻就能感受到入口即化的感觉。

刺身肉在国际市场上的受众极广，无论是炎黄联盟的华夏吃货们，还是诸神联盟的扶桑国国民，还是如今也拥有越来越多受众的泛太平洋联盟的众多国家都有着很大的需求。市场价格是按照千克来计算的。哪怕是品质最差的狮鹫刺身肉，国际市场上每千克的收购价格都不会低于800美元。白龙号上并没有准备，可以对狮鹫刺身肉进行品质鉴定的设备，唐源也打算将所有猎牧到的狮鹫刺身肉先储存起来，等后面参加专场贸易会的时候才拿出来出售。

首次联网猎牧成功，唐源打算犒劳一下手下的牛仔们。他直接取了一条刚刚新鲜宰杀的狮鹫后腿，打算做一道烤狮鹫腿大餐，给牛仔们今晚的晚餐加菜。

狮鹫体型庞大，一条后腿重大百斤，想要完全烤熟可是一件非常费时费工夫的事情。

思量了一番，唐源还是将狮鹫腿上的肉先削下四分之三，做成一道葱爆狮鹫肉，剩余部分再用烤箱烤熟。

唐源将切开以后的狮鹫腿，继续用刀划上大量的十字刀花，随后用现成的孜然烤肉料腌制。这个过程是比较费工夫的，唐源必须不断得划出新的十字刀花，不断涂抹烤肉料，确保整只狮鹫腿上的肉都足够入味。当然，划了这么多深刻入骨的刀花，也是为了过会烤制的时候，可以保证热量直透入内，不会出现外焦里生的尴尬。

白龙号具有旅游飞船的属性，船上的厨房足以同时准备上百人的用餐。也只有这一类厨房的特大型号烤箱，才能塞进一整只狮鹫腿进行烤制。

唐源在狮鹫腿外面包括了两层锡纸，牢牢锁住水分，先用最大火力烤制了1个小时。烤箱内的高热透过锡纸直达狮鹫腿上，保证了狮鹫腿可以完全烤熟，但是肉质又不会因为大量丢失水分而变得硬柴。

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