鲜如初。

狮鹫的皮肤是通体墨黑色，但是去掉皮肤以后的肉色，看起来却是洁白如玉。不过纯白色的肉色，只会出现在宇宙真空环境或者是某些特殊的超低含氧量的环境下。一旦这些狮鹫食材被拿到适合人类生存的富氧环境下，纯白色的肉上面就会出现斑斑点点的淡粉色嫣红。这种红斑体积不大，就如同是洁白的雪地上掉落了一片片的樱花。瞬间就产生了艺术感的气息。

唐源带上厨师专用的隔离手套，轻轻地抓起盘子里的一块已经呈现出樱花斑点的长条形肉块，放到了切菜的菜案上。

保罗修斯已经在西太平洋银行昆士兰州分行行长这个位置上任职多年，参与过不计其数的高水准宴会。对于他这种职业金领来说，美食美酒的品评可以不专业，但一定要懂一点。否则在那种宴会场合出丑的话，说不定会波及到自己的整个职业人生。

看到唐源放在菜案上的肉块，保罗才仔细观察了一下，惊讶地赞叹到：“樱花肉，好漂亮的花瓣，好漂亮的纹理！这是你从狮鹫捕猎季，带回来的极品食材吗？没想到你拿了狮鹫食材排行榜榜首的位置，还私藏了这么多好货带回来！”

唐源仔细观察着手中的这一块狮鹫刺身肉，并没有回头看保罗，随口回答到：“这块在狮鹫刺身肉中，的确已经是品级非常不错的了。我刚才可是花了半小时，才挑出这一块能发现得最好的！”

保罗眉头一挑，似乎从这句不经意的话里，发现了什么了不得的内容，他连忙又再次问到：“找了半个小时？你带回来了很多的狮鹫刺身肉？”

唐源将手中的狮鹫刺身肉翻了个身，继续观察，寻找最适合下刀的位置，一边回答着保罗的提问：“差不多有40吨，我们船队把普通的狮鹫食材全部卖给了温布顿农贸公司。这些狮鹫刺身肉反正不怎么占地方，就全部都带回来了。”

唐源轻描淡写的回答，把保罗又再次震得一愣。狮鹫食材排行榜榜首那2500吨的数量，还仅仅只是出售了普通狮鹫食材的收获，真正最精华的狮鹫刺身肉，唐源这个家伙居然还连半点都没有出售！

狮鹫食材排行榜虽然在显示数据的时候，是以获取食材重量来展示的。但其实，榜单评定方从税务局获取的数据，也不过是这一次狮鹫食材的成交总价而已。榜单评定方就是依据成交总价，然后对照目前市场价，来反推出可能成交的狮鹫食材重量。虽然说，这个成交总价之中，很多时候还包含有单价很高的狮鹫刺身肉，但几十年来，一直都是沿用这样的一个规定，对所有上榜者一视同仁，自然也就不会有谁

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