了,只是路过。大家说了几句闲话,本来热络的气氛,因为姚望他们的到来,变得有点莫名冷场。
冷菜一道道上来,有一道苏式爆鱼,也叫熏鱼。谭丽莎以前只吃过北京熟食店里的苏式熏鱼,觉得味道普通,类似于罐头。今天第一次在江南地区吃了,才知道原来正宗的苏式爆鱼外酥里嫩,风味十足。她问了做法,发现和家乡的熏鲅鱼很类似。不同之处除了调料口味之外,还有熏鲅鱼是先腌后炸,而苏式爆鱼是先炸后腌。同时,鲅鱼肉多刺少,口感紧实。而苏式爆鱼用的是草鱼,刺多肉嫩,滋味更丰富。
供货商介绍说,苏式爆鱼是江南名菜,也是过年时餐桌上很受欢迎的一道菜。做冷盘,做面的浇头都很好吃。
姚望说:“这个和我们那边的熏鲅鱼挺像的,做法也有点像。”
谭丽莎很默契地说:“这个做法确实很好。如果能做无骨的,就更好了。”
catherine笑道:“无骨的不就成了老外的炸鱼薯条?那就不好吃了。”
供货商说:“我们厂就有成品的罐头装。不过味道和餐厅里做得自然不能比。”
谭丽莎没往下说。她觉得这道菜有放进他们餐厅的潜力。但临时的想法如果不成熟,没必要在供货商面前细聊。
姚望虽然工作经验不足,但常年由老爸耳提面命,知道有时候空降老板需要学会藏拙。此时他不知道谭丽莎白天与对方谈到哪个地步,寒暄几句就走就最恰如其分。又显得自己重视对方,又不过分打扰。
他只是有点莫名其妙地就舍不得走。
这时谭丽莎说:“你要是忙,就先回去吧,我们还得吃一会呢。我晚上打电话给你汇报。”
姚望就说:“也好。”
说着他对catherine说:“那咱们先回去吧。”
catherine心里暗暗松了一口气,以为姚望对谭丽莎也没什么,不过是过来看一眼工作。她甚至暗笑自己小题大做。那天陈柔樱生日派对上,谭丽莎打扮得很惊艳。但此刻看起来又普普通通,跟北京大街上一个薄有姿色的女白领没什么区别。头发完全没有型,包和鞋子都不上档次。大概一身都是淘宝货,和精致二字毫不相关。
姚望一向喜欢的都是出众的美女。
回到餐厅正好也该走了,catherine与姚望陪着妈妈回到酒店。酒店自带温泉泡池,于太太便提倡大家一起去,说是泡了温泉睡得香。这当然是为女儿安排显露身材的机会。姚望妈妈很高兴地答应了,约好一会儿在温泉泡池见面。
cath
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