妃表情有瞬间不自然,但还是笑着答好,仿佛她是天底下最母仪天下的人。
既然要去行宫,那自然要开始忙碌。
他们忙着收拾东西搬家,苏菀他们则忙着给小龙虾洗澡。
等洗完之后,晚餐也有着落,先是常规的蒜蓉麻辣小龙虾,然后是龙虾面。
更有原定菜谱上的过水豆角肉丝凉面。
大家期待的前者,可苏菀实在想吃口凉面,吃了那么多肉,也该解解腻了!
第53章
放在以前,晚上吃豆角凉面,再加个小菜就行了,主要是凉面的料汁要好。
可现在西膳房今时不同往日,连个豆角凉面都能加鸡丝了。
其实应该叫鸡丝凉面更为贴切,但苏菀还是谨慎点只写豆角凉面,以后也方便换食材。
毕竟每月确定一次食材,六月如此丰盛,谁知道七月怎么样。
虽说可能是多虑了,但多想想总是没错的。
这是试菜上的饭食,苏菀自然做得惊喜。
用姜片花椒八角煮熟的鸡肉顺着纹路撕成条,再把配菜焯水备用,配菜选的是笋丝,豆芽,豆皮丝,切好的豆角。
碱面煮好后过几遍凉水,不仅能让面条更加劲道,而且也不用受煮熟的热气。
但煮好之后并未直接拌匀,而是把煮好的碱面放到大碗当中。
煮熟的配料则分门别类装到盘子里,料汁则放到旁边。
因为这些碱面并未只用来吃凉面。
同样要用来吃龙虾面。
另一边已经做好的麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾出锅,里面留了些汤汁,把其中各种料头去掉,同样是可用的汤底,到时候直接拌碱面即可。
就算到时候汤汁凉了,也能随时起个小灶把汤汁烧热,再下入煮好的面食。
那汤汁绝对味美,如果再剥些虾仁进去,更不用讲,绝对滋味甚美。
反正苏菀就给言沛放了不少虾仁进去,今日两种面都给他准备了,只是碗稍微小点,不至于吃得太撑。
这段时间给言沛送食物都快成习惯了。
好像不单独给他做点什么,都觉得奇怪。
可苏菀去送饭的时候看了眼小院子里的龙虾。
今日她已经尽量在吃小龙虾了,可怎么还有这么多缸!养得鸭子都快吃撑了,不过养的这么肥美,肉质也会很香吧。
这么可爱肥美小鸭子吃起来一定很好吃!
苏菀还是没在关帝庙看到言沛,这几日都是这样,早上必然能见到小可怜,中午大多数能看到,晚上则连着两日没来。
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