圆饼切好,实在让人难受,干嘛要破坏这么好看的东西。
但摊贩手都不听,又在里面拌入黄瓜丝,煮过的绿豆芽还有一个特制的料汁,再有稀释过的麻酱,最后淋上一点点辣椒,如果口味重的还能多放点。
所有东西搅拌均匀倒入小碗当中,再给双木制筷子。
座位?
不好意思,小摊贩没有位置,您要不然站着吃?
这一碗凉皮收费七文钱。
钱倒是不多,但这也太敷衍了。
不过买都买了,尝尝?
这一尝,后面的事就不用说了。
都城两个小摊贩被围得水泄不通,听说几个翰林院大臣都让人排队来买。
在街上巡逻的兵士还要帮忙维持秩序,毕竟不是小摊贩的错,而是排队的人的错。
这小摊贩还能说会道,大家都觉得他们俩可亲。
好在慢慢又出现一个摊贩,做的味道也差不多,可这么大的京都,三个摊贩也不够的。
甘兴听说另一个提茶瓶也放弃店面,支个小摊之后,下意识挑眉。
人家苏菀都说了,这东西不要店面都行,他不信,少赚了好几天的钱吧?
整个京都全在为凉皮排队。
价格便宜实惠,味道还好,还适合夏天吃,这凉爽的口感,不愧叫凉皮。
而且还有小道消息说,这原本是宫廷美食,但宫廷里的尚食司可怜大家夏日暑热,所以特意把秘方流传出来,造福百姓。
不错,这传言也是有头有尾,像那回事了。
反正按照苏菀得的消息来看,凉皮确实卖的不错,他们三人吃苦耐劳,这也是他们应当的收入。
甘兴以其实觉得,这一幕很正常。
在他吃到凉皮的第一口,就知道这个美食绝对可以风靡。
可看到苏菀给的方子之后,更觉得此事可行,只要面粉就好,只要面粉,就能做出这样的饭食?
但他没想到,凉皮跟面筋其实是一个东西,分成了两个。
其他两个提茶瓶还埋怨他,怎么能分两份钱买。
甘兴直接反驳:“你现在看着方子,觉得做出来简单,但若是人家不说,你能想到把剩下的面蒸了吗?”
那定然不能,反正一时半会肯定不行。
虽说有时候技术就是一层窗户纸,但找不到门路,什么纸都没用。
现在凉皮的火爆也证明他的想法。
找苏菀,听苏菀的话,那是对的!绝对正确的!
苏菀听着这些消息,只觉得双喜临门,自己也算没白拿银子。
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