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小宫女(美食) 第240节

冰奶茶是苏菀路上就想做的。

现在闲得没事,肩膀又有伤,干脆做些这样小吃食。

而且都住到行宫了,圣人那边又气得够呛,应该不会理会这些事。

要说冰奶茶的做法,说起来简单,但怎么调味调的茶味刚刚好,甜味刚刚好,口感还要无比顺滑,都有技巧。

早上起来,厨房熬着鸡汤,苏菀顺便熬着茶叶,除了茶叶之外,还用木薯粉做了珍珠奶茶里的珍珠。

苏菀之前就做过类似的吃食西米,但这次的珍珠是加了红糖跟木薯淀粉做成,味道明显稍甜,颜色也是漂亮的褐色。

做奶茶的时候,也把珍珠提前准备好,煮熟之后一定要立刻过冷水,这样口感才会更加弹牙。

接着把熬好的红茶水端过来,仔细筛几遍,一定要里面的茶渣给过滤干净,否则一会的奶茶口感不够丝滑。

红茶水滤得干干净净,在里面加入煮过放糖的纯牛奶。

茶水不能太少,否则没有茶味,牛奶也要特殊处理,不能有腥膻,调配的比例刚刚好,热乎乎的原味奶茶也就做好。

原味奶茶和珍珠做好,倒入同一个锡壶里面,这锡壶不易散味,煮茶的时候最需要这样的茶壶,如今换做装奶茶也不错。

装好之后放到小冰窖里,等到厨房的鸡汤熬好,苏菀一手鸡汤,一手奶茶,就去找谢沛。

还没走几步,过来接人的侍卫就到了。

侍卫眼神还有些好奇。

为什么这个小宫女一过去,就把人劝好了,连东阁大学士都吃了一惊。

大家都做好三殿下继续收拾人的准备,没想到现在老老实实在偏殿里待着,无论外面说什么,都推托生病。

好像之前那些事根本不是他做的一样。

这样变脸功夫,也不是别人能学会的。

这侍卫连忙接过苏菀手中的东西,根本不让她累着。

所以苏菀走过来的时候,全程都很悠闲。

到这里也是读书写字喝奶茶,谢沛则是奏章公文喝奶茶,两人虽不说话,倒是乐得自在。

苏菀原本还觉得在这偷懒是不是不好。

可想着肩膀上的伤,长官也不会让她做事,去厨房闲着反而扎眼,按长官的意思是,两人都是小孩,不如在一起养伤。

所以她干脆在谢沛这待着,而且大多数只有他们两个,或者加个臧冬心,慢慢竟然有些习惯。

要说苏菀闲着,其他别人都不同意,没看到她不仅去送饭食,还留了这么多奶茶给大家吗?

苏菀想着,反正做都做了,顺便多熬了点

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