人手，在临时收拾出来的小厨房做吃食，苏菀本想和面，但还是被谢沛接手，确定他伤口没事之后，苏菀这才同意。

在苏菀指点下，谢沛的面条做的像模像样，应该还挺筋道。

这面条并非全部用小麦面粉制作，而加入荞麦面，荞麦面好处很多，容易消化，颗粒也小，跟面粉可以很好融合。

也有种做法是只用荞麦面来做面条，这也是可行的，但少了小麦的劲道跟爽滑感。

苏菀为了口感，还是选择两种面一起和，然后做成偏灰色的面条，别的不说，这个颜色看着就清凉。

有人说冷面的产生，是因为东北地区的倍达民族习惯在过年期间吃面，但那地方又是出了名的苦寒之地，面就很容易变冷，之后有人发现，这种吃法在冬日虽然不舒服，在夏日却极好。

根据那边的饮食特色，渐渐演变成如此口味丰富，麻辣咸甜的口感。

面条做好之后，直接煮熟，再用冰水浸泡，不仅能让面条变冷，还能更加筋道，丰富口感。

这边煮面，那边做浇头，炒香的辣椒油，香醋，白糖，切好的倍达泡菜，还有切了几片羊肉。

等泡好的面条捞上来，直接把面条放到提前制作好的冰碗当中，冰碗晶莹剔透，而且还很厚实，如果吃完面条，还能直接咬上一口，也算能解暑？

面条放上之后，把做好的浇头整齐地码在上面，黄瓜丝也不能少，喜欢吃番茄还能生切番茄在上面。

最后把香味浓郁的汤汁浇在上面，这汤汁是厨房给他们做的羊汤。

最近这些汤汤水水的，苏菀跟谢沛都快喝了个遍，她总觉得自己胖了些，谢沛却说是高了。

也行，不管胖高都可以！她不挑！