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小宫女(美食) 第252节

梅,肉桂,乳糖,生姜,麝香等等,六七种食材先熬煮再去渣,然后用糖化开等等很多步骤。

最后得出膏状的浓稠汁水。

这东西因为尝着颇似荔枝味道,所以就叫荔枝膏,就跟老婆饼没有老婆,鱼香肉丝没有鱼一样。

之前做的许多荔枝味甜点,用的也是这种食材。

毕竟真正的荔枝酱还是很贵的。

像荔枝味道的,加工过的荔枝,都如此珍贵,更不用说手头相对新鲜的荔枝。

苏菀也没自己吃,自然是跟谢沛一起分。

谢沛只见她用帕子包裹指甲,然后从荔枝壳的缝隙里轻轻一开,荔枝壳裂开完全剥落,别说果肉十分完整,就连壳也是完整的两半,下面的果蒂部分还连在一起,正好把下面的果蒂剥出来。

动作太过自然。

连他吃岭南水果,都是外祖教导,苏菀从小在京都崇南坊长大,又是家中不受宠的庶女,就算偶尔得到一枚,还能吃得这么熟练?

谢沛道:“橙子到了吗,拿上来两枚。”

说罢使眼色,要拿完整的过来。

橙子也是不好剥的。

果然,橙子在苏菀手中并未先剥皮,而是揉了两下。

可苏菀刚揉几下,立刻想到什么,开口道:“这东西好难剥,是不是要用刀切?”

谢沛看她,笑笑:“嗯,我帮你,不过还有个窍门。”

说着,谢沛将橙子皮揉了一遍,这皮果然变软,然后就能轻易剥开紧实的果皮,同样不损伤果肉。

这也是他外祖教过的。

南方诸多水果,放在北方大多数人连见都没见过。

苏菀见谢沛神色如常,一时也看不出什么,只是趁着他认真剥橙子的功夫,旁边的荔枝壳变得没那么完整。

其实倒可惜了。

这荔枝壳若是晒干净磨成粉,还能做熏香用,也是一种名贵香料。

两人沉默片刻,谢沛擦擦带了汁水的手,将剥开并分好的橙子放到苏菀面前。

显然当作什么事也没发生。

本来就没什么事,只是让他多几分好奇而已,对于苏菀,他从未有一丝怀疑。

要想害他,苏菀早就有千百种方法。

苏菀也是放下心,专心吃眼前的橙子。

只是吃完荔枝,再吃橙子,这酸味太浓了,不过橙子的清香倒是很不错。

两人吃过之后又漱漱口,不管是荔枝甜跟橙子的酸甜,长时间在嘴里就会有上火的感觉。

好多人吃完荔枝上火,其实漱漱口,清理嘴里的残留的糖就行。

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