把这些小块放进清洗干净的石磨进料口,不一会儿源源不断的甘薯粉便从磨盘中慢慢磨出。
这下可把孩子们新奇坏了,祁白看着眼巴巴瞅着的几个幼崽,指指磨盘的把手:“谁要过来试试。”
“我要!”“我要!”
祁白笑着把位置让出来,人类觉得很辛苦的工作,对于力气大且从来没有见过这些的兽人们来说,却像是玩闹一般,没排上队的还觉得自己是吃了亏呢。
祁白找到一个大木盆,用小刷子等在出粉口边上,将甘薯粉一点点扫进木盆里。
大家继续磨着甘薯粉,祁白则拿着小木盆走到一旁,往木盆中加水开始和面。
今天晚上有这么多人吃饭呢,祁白就打算做一道最简单的甘薯面条。
完全用甘薯粉合的面没有劲道,不能像普通的面粉一样揉成面团再擀成面条。
祁白想了想,找了一块竹片,用手摇钻在上面打出几个圆形的孔洞,做成了一个刨丝器。
这种刨丝器本来是用来把蔬菜瓜果打成丝的,此时正好能用来打面条。
只见祁白将一小块面团放在刨丝器上面来回推拉,圆润的面条便慢慢地堆积在簸箕之上。
这时陶锅中的水已经烧开,把簸箕上的面全部倒进陶锅中,面条很快就在开水中打着滚,将煮熟的面条抄出过一遍凉水,面条就变得晶莹爽滑。
羊罗推开人群,走到了灶台的最前面,用筷子有些费力地夹起一段放入嘴中,随即睁大眼睛:“这竟然是甘薯?”
弹滑的面条带着一丝甜味,如果不是亲眼看到祁白一步步将甘薯干变成面条,羊罗怎么也不敢相信这食物竟然是这样做出来的。
祁白正小心地打捞着陶锅中剩余的面条,纯甘薯粉打出来的面条本来就不长,进入锅中后更是会被打散变短,虽然不会影响口味,但是祁白还是尽可能地保持面条的完整。
见到羊罗迫不及待地尝试面条,他出声提醒道:“祭司爷爷,面条单独吃可能有些寡淡,要加上一些浇头才好吃呢。”
这一刻,羊罗福至心灵,他找出一个陶碗,先是在碗底盛上一大半面条,随即又从旁边的陶锅中舀了一大勺卤味。
甘薯面味甜,卤味偏咸,本是两种有些冲突的味道,此时却变得无比融洽。
羊罗唏哩呼噜地吃了一大碗面条,然而吞咽的声音却是从身侧传来的。
除了几个正在拉石磨的兽人还在瞎高兴,并没有发现屋内发生了什么,其他人看着羊□□了一碗面条,都跟着羊罗的动作一起咽口水。
不过可没
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