凉菜。”
“烧干丝?烧干丝是什么?”
吴桂芳给客人倒着茶,说:“就是千张丝烧的菜,很开胃,要不要来一份尝尝?”
“行,老板做的烧干丝肯定好吃,来一份尝尝。”
“好嘞。”
点了烧干丝的食客,吃过烧干丝后,纷纷赞不绝口。
“好吃!”
“老板烧的千张怎么那么香?”
“呼~再来一份,再来一份!”
太阳渐渐往西边移动,下午两点,老王婶走进饭馆。
“桂芳,我来上班了。”
“鸿光伤养好了吗?”吴桂芳折叠着抹布,问道。
“好了。”
“那就好。”吴桂芳找出一条围裙,递给老王婶,“我带你去后厨。”
后厨里,袁如珠正在用勺子推汤锅里的千张丝和火腿丝。见老王婶进来了,她转过头,“老王婶。”
“如珠,鸿伤养好了,我来上班了。”
“嗯嗯。”
老王婶系好围裙,戴上手套开始洗碗。她动作利索,碗洗得很干净,袁如珠点点头,没再观察她。
晚饭有烧干丝。
老王婶拿着碗,看着不停冒香的烧干丝,咽咽嗓子。员工还能吃烧干丝?店里烧干丝可得卖好几十块呢。
她夹起烧干丝尝了尝,柔软滑嫩的千张丝滑过舌尖,留下热烫的鲜味,吞下肚腹后,口腔里回荡着胡椒粉香油和葱花的混合出来的奇香,香的只让人回味无穷。
饶是知道袁如珠手艺很好,做的烧干丝会很好吃,但面前的烧干丝的美味程度还是超乎了她的意料。