鸡头米羹，做法很是简单素雅。她烧开水，六分清水四分米，锅里下了鸡头米之后，她守着正在熬煮的鸡.头米读秒。烹煮桂花鸡头米羹的火候马虎不得，稍有闪失，成品就会与最佳口感失之交臂。

熬煮到清香连绵时，袁如珠将小粉调成的芡汁淋进锅里，勾成琉璃芡，再撒下些许糖桂花，桂花鸡.头米羹便熬好了。

小夏端着桂花鸡头米羹，走到熟睡的小秋面前。将碗端到小秋鼻子底下。柔和清甜的香味钻进小秋鼻子里，睡得香乎乎的小秋鼻子一动。

她迅速醒来，奶声奶气：“这是什么！”

“姐姐做的桂花鸡头米羹。”

“哇！”小秋直接上嘴，喝了一大口。

被甜水琉璃芡包裹的鸡头米入口水润，牙齿咬破鸡头米，鸡头米迅速破汁，温软清香，粒粒弹牙，回味柔甜。

小秋瞳仁一亮，抱起小碗，咕噜咕噜喝羹。

袁如珠端着桂花鸡头米羹出来，找到空桌坐下。

她兜满一勺鸡头米赛进嘴里，放肆大嚼。鸡头米三分弹牙七分软糯，大嚼起来有一种柔软中的痛快感。她有些惬意地晃晃脑袋，又兜满一勺鸡头米塞进嘴里。

不远处，刘小英低声对王娇说：“咱老板也太大方了，现在新鲜的剥壳鸡头米得一百多块钱一斤呢。”

王娇嚼着鸡头米，说：“老板这么能挣钱，这点钱算啥，能不大方吗？”

“有些人比咱老板还能挣钱，也没老板这么大方呀。”

“也是哈，有些人越有钱越抠，咱老板人美心善，嘿嘿。”王娇喝了一口甜水，“真好吃。”

“人美心善……人美……”刘小英悄悄打量袁老板。老板瘦下来后，圆脸圆眼，眉目明净，也是一个比较秀气可爱的姑娘。

“嗯！人美！我觉得我们老板特别美！”

“那当然！老板人美心善！”

她俩对袁如珠有“神厨”滤镜，所以是真心诚意地觉得自家老板很漂亮。

还留在店里吃饭的食客发现袁如珠手里的桂花鸡头米羹，有人上前问：“袁老板，你这是吃的啥？老香了。”

“桂花鸡头米羹。”

食客舔嘴，“店里卖吗？”

“目前不卖。”

“那明天卖吗？”

袁如珠笑而不语。食客了然。如珠饭馆的老板喜欢给客人惊喜，有上新的新菜也不会提前告知食客的。他不再追问，又说了两句后返回饭桌继续吃饭。

次日天阴，天空一改之前的蔚蓝，变得昏暗浑浊，像是被脏抹布浸过的浑水。

“什么

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共4页