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乡间小饭馆[美食] 第94节

天际彩霞像是泼上去的颜料, 红艳艳地如流质。红艳艳的霞光里,归巢的鸟儿穿行而过,仿佛将霞光拖长了一般,

袁如珠望着霞光里自由飞行的鸟儿,脚一蹬脚踏板, 自行车迅速追着鸟儿而去。

凉风从耳畔袭过,花香扑到身上, 袁如珠的额发被风吹得凌乱不堪,她握着单车把手,一把踩单车, 一边高声哭喊:“啊啊啊啊!”

她身后,小夏小秋踩着滑板车在追她。嘟嘟和小白也在狂追她。

车轮一路碾压过两旁长满花草的小道, 袁如珠在凉爽的风里穿行, 她极目远眺。摇曳的树枝, 绿色的田野, 连绵起伏的山峦, 清澈的小河一一划过视野,她高声呼喊,只觉舒爽惬意, 畅快淋漓!

车轮突然砸进了一个小坑里, 车速瞬间慢下来,袁如珠停下车。她有些无语地瞧了瞧前方有些坑坑洼洼的路面。

为了骑自行车,她特意找了一段还算平坦的小路, 然而这段小路也不算多平坦,隔一段距离就会出现坑坑洼洼的小坑。

为何不去公路上骑自行车?因为村里的公路也挺烂的。

清河村很偏远, 地势差, 经济水平低下, 村子还未脱贫,没啥钱修路,所以村里的路都很烂。

袁如珠把吹乱的额发整理好,她决心多赚钱,给村里捐钱修路。

瞧着天色不早了,她调转车头,踩车回家。

一进院子,浓浓的饭菜香味儿便扑面而来,袁如珠深深一嗅,把自行车放到一边。

“珠珠回来了?”李长贵坐在屋檐下刷抖音,见她回来了,向她招手,“快来吃橘子。”

时值秋季,橘子已然成熟。家里有好几棵橘子树,结了满满几树橘子。下午李长贵把熟了的橘子摘下来,摘了满满实实的两背篓。

袁如珠一边剥橘子皮一边去灶屋。她吃了一瓣橘子,冰冰凉凉的橘子肉酸酸甜甜,似乎染了秋的韵味,吃起来很香。

“幺姨,来,尝一尝?”她给吴桂芳喂了一瓣橘子。

吴桂芳说:“真甜哩。”说完继续切菜。

袁如珠吃完橘子,卷起衣袖,从冰箱里取出五花肉,准备做坨子扣肉。

坨子扣肉其实就是大坨大坨的蒸扣肉,一般的蒸扣肉是片状,坨子扣肉是坨状,清河方言便称其为坨子扣肉。

坨子扣肉的肉一大坨一大坨的,吃起来有种大口吃肉的扎实和酣畅淋漓感,比一般的扣肉吃起来更加有满足幸福感。

最好吃的坨子扣肉,要蒸到肥肉油脂流出,蒸到瘦肉酥化,如此吃起来才能耙软弹牙…

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