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乡间小饭馆[美食] 第133节

众厨师嗓子眼儿都快馋得冒烟了。

袁如珠在盘子里撒上葱花,香喷喷的脆皮鲈鱼大功告成。她擦擦额头的汗,向哈迪尔投以一瞥。

哈迪尔会意,连忙去舀饭,“吃饭喽,吃饭喽!”

袁如珠做了羊肉抓饭和脆皮鲈鱼,其他厨师做了鱼香肉丝,糖醋排骨,还有莲藕玉米排骨汤。

菜都端上桌,袁如珠先去舀汤喝,哈迪尔和其他厨师们第一时间去夹脆皮鲈鱼。

鲈鱼炸得很焦,筷子轻轻一戳,便能戳下来一块肉。迫不及待将鱼肉送入口中,牙齿首先感受到的是鱼皮上淋的汤汁。

汤汁里裹着芡汁,十分香稠,芡汁里含着软嫩的五花肉末和鱼籽,肉香十足,肉香里溢着丝丝鱼鲜,醇厚可口,余味是浅浅的辛辣。

刚刚感受到浅淡的辛辣时,牙齿便穿过了汤汁,立时触及汤汁底下的鱼皮。鱼皮脆脆的,酥酥的,咀嚼时在口腔里咔嚓咔嚓作响。咔嚓咔嚓时,鱼皮里面的鱼肉不经意地抵达齿间。

鱼肉非常滑嫩,极其细腻入味,尤为鲜美香醇。轻轻嚼几下,鱼肉咽下肚腹,在口腔里留下淡淡的,却似乎无法消散的香味,只让人止不住地沉浸其中。

鱼皮上面的汤汁是软润鲜辣的,鱼皮是焦香酥脆的,鱼肉是软香细嫩的,外软里脆,外脆里嫩,一层夹一层。分外独特的三层口感妙不可言,让味蕾完全不受控制地着了迷。

该如何描述脆皮鲈鱼的美味?所有文字描述都显得苍白无力!

哈迪尔一脸满意和享受,“我就知道会很好吃!果然不愧是如珠啊!”

其他厨师们也异口同声的赞扬出声。他们快速夹鱼肉,生怕速度慢了,就没得吃了。

看着大快朵颐的厨师们,袁如珠微微失笑。

吃完晚饭,厨师长把袁如珠叫去办公室。厨师长先是说上面对今天的宴席很满意,特地表扬了一她下。最后才说出叫她来办公室的主要目的:“如珠,你有没有兴趣留在这里?”

袁如珠毫不犹豫,“没有。”

“你……不再考虑一下吗?”

“嗯,我想经营自己的小饭店。”袁如珠态度很坚决。

厨师长又说,她先在清河国宾馆干着,以后说不定会升到京城国宾馆去。还暗示她,去了京城国宾馆,她会有很好的际遇。毕竟在那里,她会接触到原本可能一辈子都接触不到的人。到时候,她的身份,社会地位肯定会发生巨大的变化。

然而袁如珠还是无动于衷。她不需要什么际遇,也不需要有多高的身份和社会地位。她只想待在村子里,好好地学习厨艺

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