比外面绝大多数的卤味好吃了。就是,就是总感觉差了点什么?”
程婧青赞同的点点头,“爸说得对,我也总感觉差点什么,祈年他非说现在的味道就已经很好了……”
按理说,调整配方之后做出来的卤味应该比以前的味道好。
结果,味道好是好了,就是差点什么,又说不上来……
岳阳不挑食,且吃什么都是一个味,完全给不了建议。白祈年直接把目光从他身上越过,转向自家宝贝女儿。
“宝贝女儿,你觉得呢?”
白梨想了想,“差点外面的味道。”
“外面的味道?”
“嗯……外面的卤味,味道会更丰富一点,似乎有种层次感,卤香味也比爸爸做出来的这个要浓一些。”
程婧青看向白祈年,“祈年,你是不是少加东西了?或者是底料份量加得不够?”
白祈年无奈,“青青……你亲眼看着我加的药材进去,我有没有少加,够不够量的,你还不知道?”
程婧青叹气,“那就是我控量没有控好……算了,反正闲着也是闲着,我们明天再试试,多试几次,总能找到问题是出在什么地方。”
白梨,“……”
这是不是代表……
从明天开始,他们家饭桌上,可能会连着好几天出现清一色的卤菜大餐?
虽然她现在已经被催熟,不用再担心长身体的时候。可,要是以后天天饭桌上都是这样的卤菜大餐……
不敢想。
实在不敢想象。
“妈,今天的卤水有没有倒掉?”
“没呢……”
“那就留着,明天继续用。”
“留着明天继续……”程婧青眼睛一亮,突然明白了,“小梨,我懂你的意思了!卤水,问题在卤水上面!”
见自家老婆还在怀疑,白祈年内心一片忧郁,“青青,你相信我,我真的完全按照你的要求在做……”
程婧青忍不住开心的抱住白祈年的手臂,“我相信你!问题不是出在你身上,是我们的卤水太新了!”
白伯仲,“……”
卤水还分什么新和旧的?
见多识广的岳阳,想了想,也明白了,“老卤,外面卖的卤味都是用的老卤,几年,甚至是十几年的老卤都有!”
程婧青,“对!”
白祈年,“几年,还有十几年的?放那么长时间的卤水做出来的东西能吃?不会跟着一起坏掉?”
程婧青,“……”
“爸,小梨,岳阳,我们吃饭。”
见自家
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