两人又聊了几句,何不语介绍了一下书院的规矩,比如书院也收女学生,只是和男生分开教学,并且无法参加大成王朝的各级考试,
书院里文武学堂都有,不只是文科厉害,武科也曾出过沙场将军。
如果能考入书院读书,不但食宿费用全免,学生还能拿一份颇为丰厚的学供补贴家用。
“多谢何夫子,家中弟妹四人都到了读书的年纪,只是还要回去细细问过,如果他们愿意,五日后便来书院试一试。”
何不语闻言,微微一愣,说道:“苏先生倒是有别常人,若是五日之后来了,可以找我,书院的人都认识我。”
两人就此别过,云苏闲庭信步的下山去了。
晚饭的时候,云苏特意亲自下厨,做了三菜一汤,醋溜白菜,回锅肉,蒸蛋羹,白菜丝汤。
王玄机寸步不离,一边打下手,帮着烧火,一边心里学着,觉得和自己做菜的手法不太一样。
白菜用旺火炒出了金边,放入老醋提味,猛火和翻炒是关键。
回锅肉放了姜丝,放入少许料酒,难点在于掌握肥瘦的尺度,肉片厚薄也对味道的影响很关键。
蒸蛋羹的做法简单,蛋液的搅拌却丝毫马虎不得,一定要搅拌的非常均匀,再用温热的米汤冲泡,最后才上蒸屉,这样做出来的蛋羹香嫩可口,没有气泡。
白菜丝汤也是云苏比较喜欢的淡汤,白菜丝是用做醋溜白菜剩下的最嫩叶部分,切的极细,沸水下锅,片刻就香气四溢地出锅了,除了少许盐,什么都不放,这汤清淡去腻,很好喝。
三菜一汤做下来,王玄机的眼睛都直了,何曾想到云大哥会有这么好的刀工和厨艺。
这一顿饭,没有动用丝毫法力,云苏从小就是吃货,本就喜欢做菜,此时更是觉得烹饪做菜和修仙也有相同之处,有兴趣和爱好才能做得更好。
一顿饭吃的几个小家伙捂着肚子在那里直呼好饱,没想到平日里言辞不多,不苟言笑的云大哥厨艺居然如此的好。
至于一顿饭吃掉多少钱,只有王玄机在掰着手指算,暗道已经出了正月,今日莫非是什么特殊日子,似乎也不是什么节气呢。
饭毕,云苏将四人唤入房中,把五日之后渔阳书院入学考试的事情说了。
“你们都到了读书的年纪,五日后就是渔阳书院春学考试的日子,想去读书吗?”
云苏坐在竹椅上,把渔阳书院的情况简单介绍了一下。
四个孩子一高三矮排排站,王玄机的双手放在身前,三个小家伙则背着小手,一听是要上学
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