爷的关系，中午黄老师想做鱼丸和云吞面，云吞面简单，手工鱼丸是个麻烦事儿。

“小轩，彭彭不在，力气活就交给你了，把这些鱼肉打成鱼浆，中午吃鱼丸云吞面。”

云吞和馄饨挺像的，区别就是形状和做法稍有不同，南北差异造成的，要把它归结成同一种食物，其实也不算错，云吞面简单，只要汤熬的好，味道肯定不会差。

现在的鱼丸都是偷懒的做法，绞成肉沫伴上其他辅料，挤压成圆形，传统做法是要用木锤将鱼肉打成浆，这样做出来的鱼丸口味要好很多。

黄老师就是准备用传统做法，没有专业工具没事，有打糍粑的工具，一样可以用，一个木槽两个木槌，就等着叶明轩回来了。

“用绞肉机不行嘛，好累的！”

往凉亭里一座，就不想起来了，正中午的太阳晒得人没精神，再加上空气湿度大，实在让人提不起兴致。