大眼文将酒单和小吃单递给高月美,同时小声说道:“高小姐,你不想喝路易十三没关系,这四瓶是我摆在着充场面的……一般来说我们这个卡座是不会留过九点的,我要是不这样安排,旁边的一些熟客会吵死我……”
高月美环顾了一下四周,所有的座位都坐了人,但是整个音颜并不显得拥挤,还没有之前她来音颜看到的那样热闹,高月美伸手抚着黑色包臀皮裙坐在了沙发上,有些狐疑的问道:“现在音颜的生意这么好吗?我怎么觉得人还没有以前多一样!”
大眼文颇为自豪的说道:“您别说,看上去我们音颜是没以前热闹了,但现在营业额比以前高太多了,林之诺回来之后,改变了我们这里的营销策略,以前我还要天天下去拉客,现在都是客人求着我给座位……”
高月美听到是林之诺改了音颜的营销策略立刻有些好奇的问道:“嗯?那是怎么回事?莫非他还有点石成金的本事?”
“还真有,从上个周末开始我们这里的座位就只接受预定,没预定过来的男性不会接待,如果是女性可以排号,但不一定有位置,实在没排到,那就不好意思,请明天提前预定吧!”
顿了一下,大眼文一个字一个字的说道:“林之诺管这叫筛选精准目标客户……反正他们文化人搞什么都是一套一套的,我是完全理解不能。”
高月美有些惊讶的问:“啊?那就是说现在音颜只接受预定?不接散客?”
“这不就是会员制,也没有什么特别吧?”沈幼乙扶着下巴说道。
大眼文笑了笑,摇晃了一下手指,“厉害就厉害在这里,别地方都是什么冲钱,你冲的多就让你进,但我们音颜现在是一家有逼格的酒吧!散客也接,但是要填写问卷……”
“问卷?”这下连沈幼乙也有些吃惊了。
大眼文点了点头,“这些都是林之诺立下的规矩,上个星期经常有抢座的事情发生,尤其是吧台,你不知道那些女人多疯狂,七点半我们刚过来打扫卫生,她们就坐在吧台的位置一动不动,也不怎么喝酒,就等着林之诺上班……我们这里偶尔还是有些老酒客,纯粹只是欣赏林之诺的调酒水平过来的,结果每次来都坐不到位置,提了两次意见,林之诺说必须要改革,我问了下老板娘,老板娘说一切都听林之诺的……于是林之诺立了好些规矩,想要坐吧台,必须填写调查问卷,说是什么调查问卷,实际上就是考试,而且里面不仅有鸡尾酒知识,还掺杂了时事问题、文学问题和音乐问题……做过的都说难的一匹……”
说到“难的一匹”大眼文咳嗽了
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