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第4章

宛因为选菜时郭管事不善的态度,如今对他是怕得很,急忙行礼回道:“回管事,我这做的是茭白粥。”

郭管事沉吟了会,待苏宛头都垂酸了,才慢悠悠道:“这茭白粥闻起来倒是清香,不知道吃起来味道如何。”

说罢,一个眼刀便给苏宛递了过去。

苏宛心下便已了然,立马将刚刚盛出的一碗粥抬手呈给郭管事。

“管事,这茭白粥刚刚出锅,十分新鲜,还请管事品尝,赏脸赐教。”

郭管事这才笑了起来,直道:“哦?那我便尝尝你的手艺罢。”

他接过碗,观了观这粥的色,又闻了闻,确实色香俱佳,只是不知这味该如何。

第一口郭管事还有些迟疑,入口之后便毫不掩盖惊艳的神色,啧啧称赞。

他做这管理膳食之事的职位已是多年,数年来吃过不少山珍海味,但仍是不得不承认这碗粥确实十足鲜美,回味无穷。

郭管事三两下便将粥喝了见底,眯着眼毫不掩饰地叹道:“不错不错,常闻苏家食肆里的菜乃八珍玉食,我有幸也吃过几次,苏姑娘这厨艺倒是传了你爹的七八分。”

“管事过誉了。”

苏宛正欲接过碗,郭管事又往回一收,说道:“说起你爹,我家幺儿之前也吃过一次苏家食肆的菜,可如今你家食肆关门了,他便再也没吃不到了,还时常在家闹呢。这茭白粥,倒有些像你家食肆的味道。”

苏宛便又明白了,立马笑呵呵道:“郭公子记挂我爹做的菜,是我苏家的荣幸,虽说食肆里的菜吃不到了,但这茭白粥我等会多做一些,用食盒给管事送过去,给郭公子尝尝。”

“甚好甚好。”郭管事终于满意地拍了拍肚子,离了庖厨。

苏宛回到灶前,庆幸着还好特意留了几口的量在锅里,不然她自己没尝着这粥的味道,心里实在是没有什么把握。

她把锅中留下的粥盛了出来,并未找个位置坐下,站着便喝了起来。

菜肴整体似是没什么问题之处,只是一碗喝下去稍觉饱腹,很难再吃下其他的东西,口味又有些单一,若是不觉新鲜的,可能吃几口便没了胃口,不愿再吃。

而且这粥消化得快,对于白日悬梁苦读的书院学生来说,可能不过一个时辰便饿了,不够顶饱。

略想了一些这粥的不足之后,苏宛便牢记在心里,随后收拾了下东西,准备再给郭管事做一锅粥出来。

有了先前做的经验,苏宛这回顺手不少,不过两刻便煮好了一锅粥,她特意改良了些做法,多煮了些。

确认味道没什么

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