做的吃食,邀请他们来一同热闹热闹,是以在开张这日,琼苏楼门前来了不少人,将门口围了个水泄不通,便是不知晓状况的百姓看了这幅场景,都不由停下脚步来观望一会。
苏宛先将署上琼苏楼三字的酒旗悬挂了起来,随后将喜锣一敲,高喊道:“诸位,我是这琼苏楼的掌柜,今日紫气兆祥,我们食肆开业大吉,凡是入店用膳者酒水全免,还有额外菜品赠送试吃,各位与其围在这门口看着,不如进楼内一品佳肴,定不会令尔等失望!”
苏宛一放言,诸多瞧热闹的人都动心了,结伴成群地进了食肆。
这一踏入食肆中,他们便犹如走出了京城,步入了另一方水土中一般。
只见这琼苏楼与他们以前去过的所有食肆都不同,楼内顶着青瓦,砌有白墙,墙上挂着山水风光图,入门不远处还修有一小处水榭,搭了假山拱桥,放有一潭池水流泉,四周清淡素雅,似是真真走进了一江南水乡。
令人惊喜的是,楼中不仅有眼前之景,更有入耳之音,众人抬首一看,一娉婷歌女坐于三楼一墨色画前,芊芊玉手弹着琵琶,正微启朱唇唱着他们从未听过的小调,此小调缱绻绵软,音律轻灵,引得人如同撞入了仙境中,恍惚不已。
小二领着众人落了座,高呼道:“诸位客官,适值我们这琼苏楼开业吉日,掌柜的特地为各位列了一食单出来,是以今日大家不必苦恼点菜,待就座后,每桌都会有五菜一汤送上来,吃不完的打荷带走,吃不够的可唤小二们续菜。此五菜一汤含有三荤二素一汤,三荤乃松鼠鱼,凤尾虾,美人肝,二素乃白汁圆菜,蜜藕,一汤则为莼菜银鱼汤,样样皆为江南风味美食,供各位一品。今儿掌柜的还做了些青团,若是饭后想尝尝的,可寻门口的小二领一个。”
听小二一番介绍下来,众人都觉得新奇,这还是头回来酒楼食肆用膳由掌柜来决定他们吃些什么菜的,不禁十分期待。
自然,客人中亦有些不满的,高声问道:“小二,你报的这些菜名我们听都未曾听过,更别说知晓其是个什么滋味了,这全然听凭你们决定,倘若口味不合心意,那我们岂不是白花银子了?”
这位客人出声后,众人细想一番,觉得他说的甚是有理,附和了起来。
小二抬了抬手安抚众客人,笑道:“诸位莫急,我们掌柜的说了,各位先尝菜,再付钱,若是觉得不值,能说出这菜有何处不足,有理有据,这顿饭啊就算我们琼苏楼请客,免收你们的钱!”
见这掌柜的如此客气,楼里的众人也不好再多言,闲谈起来等着菜品端上桌
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