年底猪肉消费高峰,提高收购价格,将我们县的猪都收走怎么办?
到时候广告钱了,名头打出去了,没有货供给人家,这广告不是白打了吗?
眼下就得按照他的办法,先小规模的给铁路供货,生产多少卖多少,等到猪的供应链稳定了,才可以展开大规模营销活动!
在这個问题上他还是比较理智的。
老爷子夹起一块排骨,想了半天,“建平你说,肉都做火腿肠了,那些大骨头棒子咋办?便宜喽搜处理了还是?”
“猪的全身都是宝贝,单说这个猪骨头,还可以炖煮提炼骨胶,或者碾碎做成骨粉,反正都不能浪费!”
孙建平侃侃而谈,“至于猪蹄猪头猪内脏,可以卖给卤味店,或者说咱们自己开个卤肉店都行。”
“那也对,猪可是好玩意,啥也剩不下!”老曹笑笑,“你记得不以前生产队交猪,那家伙把咱们修理得,吃拿卡要,克扣斤两,卖头猪还得给他们送烟上炮,都赶着求他们了!”
“可不么,我和我哥去卖猪,差点跟收猪的打起来!”钱慧珺又想起那个姓刘的死胖子!
大家都那么瘦,为啥他吃得那么胖?
这还用问吗?
“这下好了,以后就把猪往咱们厂子一卖,直接点钱完活,可不受收购点的气了!”
“照咱们这么搞,食品站在咱们这彻底收不上猪了,到时候看吧,还得向上头告我!”
“那咋整?”老头吓了一跳,千算万算,忘了算这一环!
“擦!”孙建平冷哼一声,“我怕他们?随便告,爱上哪告上哪告!”
“就是,咱爷们不怕他那个!”老曹想想也是,建平……靠山杠杠硬!
谁敢来嘚瑟试试!
第二天一大早,孙建平就拎着一兜子火腿肠去找蒋明奇蒋老爷子,老爷子在鹤城地面上混得很开,当他看到这些奇形怪状的肉类加工品时,也是小小震惊了一下!
这是个啥?
擀面杖?
“火腿肠,用我二叔给的那台机器制造出来的,味道不错!”
孙建平扔给张富田两根,张富田倒是聪明,三下五除二就撕开外包装皮,用刀将火腿肠切成小片,摆在盘子里。
“还挺香!”
蒋老爷子夹起一片塞进嘴里,点点头,“纯肉的?”
“加了两成的淀粉,要不也不成型。”
“挺好挺好,有点像哈市的秋林红肠,你们这玩意往外卖,多少钱一根?”
“两毛!”孙建平伸出两根手指,蒋老爷子噗嗤一笑,“我看你小
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