院内,媳妇和老大也都回来了,把买的葫芦递给老大,美的啊,不得说这个时代的孩子就是容易满足啊,放在现代你买啥都不吃,随便吃一口那都是给你面子。
而此时推着自行车进四合院的许大茂看到这副景象心里就更不是滋味了。
为了副主任的位置,他把岳家的亲朋好友都给举报了,除开得了个六亲不认的名声,就只有个副主任的头衔,还因为何雨柱的原因被撤了,竹篮打水,一场空,干了一天副主任就被李主任免职了。
当然,这是许大茂自己认为的,是何雨柱害的他,弄的现在自己孤家寡人,而死对头全家老小其乐融融,许大茂顿时有点恶向胆边生,但还没等他有所反应。
“许叔,来一颗,尝尝好甜啊?”看着何家老大递过来的葫芦,许大茂机械的吃了一口,什么也没说,推着车一瘸一拐的向后院走去。
“爹,许叔是不喜欢吃吗?”老大有点疑问,葫芦在他认知里那是最好吃的。
“你许叔,那是工作累了,行了伱自己吃吧,我去看看你妈做什么晚饭呢?”何雨柱敷衍着儿子。
看着走向后院的许大茂身影,何雨柱也是感叹,这许大茂是个真小人,但他最后给何雨柱收尸,想了想,何雨柱还是打算晚点去劝解一下许大茂,就算是为原身报一下恩。
转头就已经腊月二十六了,离过年也就还有几天了,家庭主妇们忙忙碌碌的,就为了家里人能过一个好年。
何雨柱也早把该准备好的菜肉都准备好,去年弄了猪头一家人都没吃过瘾,今年特意去弄了个猪后腿,今年准备过个肥年。
在小厨房准备用大铁锅炖猪肉,步骤简单的很,也不用加什么复杂的调料,就稍微放点葱姜蒜料酒去腥,再加点盐,就直接炖就行。
一炖炖上两个小时,那肉味儿就能飘满整个四合院。
院内几个孩子也不出去玩了,就等着吃肉了,等筷子能轻而易举的插进肉里,就说明肉已经炖好了,何雨柱趁热把肉捞出来,切成一小方一小方的,把大部分炖好切好的肉块放入提前洗过擦干的小缸里,放到屋檐阴凉处,现在还是寒冬腊月里,屋外就是天然的大冰箱,这些肉也不会坏。
剩下的肉汤,也是好东西,放点粉条白菜那是个不错的汤。
把留下的两块肉切成薄片,一会儿吃饭的时候,蘸着蒜吃,就很美味了。
看着还在围着附近的孩子,,何雨柱也给几个孩子一人嘴里塞上一片肉,就哄他们去出去玩了。
院内的孩子也不贪心,从何雨柱这儿吃到好吃的就出去玩了。
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