陈辉的样子,加上一些生抽拌一拌,满脸殷勤的递给局长。
向对面伸出手说道:“县长,您喜欢配什么菜。”
“生鱼啊”
副县长接受不了,摇摇头。
夹了一点眼前的拌蕨菜吃着。
“陈辉同志,这个是什么?生的吗?”
黄作仁把嘴里的生鱼片吞了,又指着桌子中间最大的一盘问道。
“这个叫什锦海鲜,酸辣微甜,这个天吃着很开胃。”
“全都是煮熟了之后,用调料腌制着的。”陈辉介绍道。
黄作仁认真看了看,“这一盘可都是好东西,成本不低了吧?”
说着夹了一块蟹肉,才吃了一口,立马说道:
“大家快尝尝,这个厉害了,我在外面都没吃过这么好吃的。”
这个评价,一下就吸引了所有人的注意。
大家各自夹了一些自己想要的。在调料极其简单,连味精都用的少的年代。
这种完全不计较成本。
好几种调味菜和调味料混合的味道,一下子就勾住了众人的味蕾,这一大盘子品种又多。
别的菜暂时都被晾在了一边。
大家夹着盘子里的各种海鲜,对这道菜啧啧称奇。
“陈辉同志,这道菜是怎么做出来的?”副县长问道。
陈辉也没藏着掖着。
很大方的把制作方法分享出来。
繁琐的过程,复杂到让人听完根本记不住的一堆调料。
打消了几个人想学一手的念头。
“真好吃,我吃了那么多年海鲜,从来没吃过这样的。”
“秀莲姨说得对,来这里真的能吃到去省里都吃不到的好味。”
黄作仁吃的爽了,心情也爽。
拿出手绢擦着嘴,说话都亲近了一些。
“那当然了,不是好的我能带你来。”黄秀莲笑着说道。
黄作仁把手绢收好。
拿起边上的小碗,装了点麂汤喝了,又尝试了一下鱼头酸汤。
显然是后者更得他的心。
试过之后又装了一碗。
慢慢的喝着,看到还没有被动过大白灼章鱼脚。
拿起筷子颇为新奇的说道:“这是一条章鱼脚吗?这么大?”
“对,是一只十几斤重的大章鱼。”
“黄老板和领导来陈家村做客是我们的荣幸,剩下的我也都清洗干净处理好了,等下回去的时候,大家带一份回去。”
“东西不稀罕,就是村里的一点心意。”陈辉笑着说道。
平时何娟
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