,林枫很难相信还有其他的高手能比他强这么多。
所以自从在对方口中听闻了这段话后,他就一直希望有一天可以亲自来到这传说中的普斯帕咖啡馆,尝一尝这里的咖啡和甜品。
说走就走,林枫在向旅店的侍者打听了方位后,有些迫不及待地来到了这家声名在外的咖啡馆。
刚到店门口,林枫就发现了此处装修风格的微妙不同。
——与普遍没有二层的须弥建筑不同,普斯帕咖啡馆的楼层更高,二楼外部还特意设立了一个圆形的木质阳台,由两根承重柱支撑,落于咖啡馆大门的正上方。咖啡馆的正中,是一个方形水池,精美的莲状喷泉坐落其中,随着音乐的变化,泉水流向也会发生相应的改变。
“吱?”
没忘记自己是来吃饭的,林枫摸了摸肩上的小白,选了一个靠近喷泉的位置坐下。
叫来了咖啡馆的侍者,林枫点着菜单上的几样招牌甜品说道:
“千层酥酥、帕蒂沙兰布丁、蔷薇奶糊这几样甜品都给我来上两份,拿一杯咖啡,要稍微淡一点的,不用加。”
眼看着侍者转身离去,林枫突然想起了什么,叫住了对方,又说道:
“稍等,刚刚那三样甜品,再加上一份枣椰蜜,麻烦再额外帮我打包一份,我过一会要带走,谢谢。”
穿着浅绿色工作服的侍者微微点头,表示自己已经记下了林枫的要求,请他在座位上稍作休息。
片刻之后,几份堪称艺术品的甜点被摆上了林枫的餐桌。
——浅绿色的精致容器铭刻着一道道规整的圆形纹路,内里的甜品无论是从色泽、造型、还是摆盘上,都可以称得上是无可挑剔。
而在浅尝一口后,林枫更是觉得自己这趟探店之旅实在是来的太对了。
——无论是帕蒂沙兰布丁,还是蔷薇奶糊,在口感与味道上都称得上是上上之选。
但最让林枫为之惊艳的还要属其中那最为常见的千层酥酥,这道传统的须弥甜点是由碎坚果加上热黄油烤制而成,一般还会在出炉前淋上一层薄薄的浆作为点缀。
作为经典甜品,很多地方都有这道食谱,但水平一般的甜品师做出的千层酥酥,不仅齁甜,也完全没有“酥”之一字的神韵,口感贫乏、层次单一。
可这家店里的千层酥酥,真正意义上的贯彻了“千层”这一奥秘。
——层层相叠的薄薄酥皮,加上丝丝渗入骨髓般的黄油和蜜的香气,这样的作品,足以将所有品尝之人都拉入甜品爱好者的阵营。
骤然品尝到了难得的美味,林
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