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第276章华夏文化与美食

后的调侃,纯粹只是朋友之间的说闹而已。此刻的请教,也显得非常郑重其事。

唐源将十几个穿好了的铁签子拿过来,放到了一边早就生好了火的户外烧烤炉上,然后才慢慢地回答保罗刚才的问题:“这个其实也是我最近研究华夏古文化,才领悟到的一些皮毛。刺身之类的佳肴纤薄高洁,曲径通幽,一旦沾染了凡俗气息,便会失去原本该有的意境,口味也变得杂而不纯。所以我即便在操作的时候,也是带着这种几乎不带任何气味的手套的。”

说到这里,唐源停顿了一下,然后又用手指了指,面前烧烤炉上正在翻转的羊肉串,继续说到:“我们现在准备的这个羊肉串,在华夏食谱中处于什么地位你知道吗?这就是一种街边巷尾的传统美食,没有什么高高在上的地位,却满是尘世间的风俗气息。所以越是这种食物,越是应该让它沾染上人气,只有足够的人气,才能让它拥有足够鲜活的口感!”

听完唐源的这一段话,保罗修斯又沉默了下去。他对华夏的文化有一定的了解,但也仅限于一些非常表面的诗词歌赋类型。事实上不是真正的华夏人,没有接受过正统华夏教育,没在华夏待过几十年,有过生活的沉淀,许多故老相传的古典文化,都是不可能真正做到融会贯通的。

许多西方人都认为,华夏的古文化太过唯心。特别是以儒道释为代表的,古典文化传承,太多内容因为过于玄乎,被现代人认为属于是文化的糟粕。

唐源原本,也是持有这种认识的。毕竟他从小所接受的教育,包括大学里的那些学识,全部都更贴近西方文化传承。

但是在他经历了,金陵孔氏家族这一连串的变故之后;当他在费辛岛安定下来,有了仔细回忆的时间之后;当他获得了黄金执政官唐源的记忆,人生阅历被大大扩充之后,唐源才惊觉,许多儒家道家释家的经典语录,确实包含着许多人生至理。

时代日新月异,生活的节奏在不断加快。许多古老的哲学,虽然不能直接成为人们升官发财的阶梯,但如果真正能够沉入三分,所感所得也是不少的。唐源有自己的生活节奏,当然不可能让自己真正沉浸到这些古老哲学之中。但是偶尔闲暇之余阅读反思,也总是能让自己的所思所想,更加通透一些。

保罗沉默了许久,烧烤炉噼啪作响的火光中,一阵阵清新而又浓郁的香气已经开始扑鼻。随着唐源手中铁签子的不断转动,羊肉串的烤制工作已经进入了尾声。

“来,尝尝我自制的,墨青带藻干烤羊肉串!”

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