刻爆了出来,汁水里含着羊肉的鲜美和黄油的奶香,口感十分醇厚。
爆汁过后的羊肉肉质很嫩,口感十分细腻。因为有薄荷酱的加持,肉吃起来一点也不腥膻油腻。
肉里的骨头也香香脆脆的,嚼碎骨头,能感受到骨头里流出来的浓稠汁水。
整个羊排吃起来不油不腻,不腥不膻,外酥里嫩,香浓爆汁,鲜美可口,里里外外都透着新西兰美食的独特风味。
所有人都吃的满嘴流油,似乎连说话的时间都没有了,只一心埋头苦吃。
袁咬了一口皮酥肉嫩的羊排,又吃了一口清风饭。
清风饭,是由糯米饭、琼脂,龙脑细末和牛酪浆一起拌匀,然后冷冻成的冷食。
也是古时夏日里一道非常爽口的祛暑冰点。用香煎羊排配清风饭,十分爽口。
传统祛暑冰点配国外美食,有一种奇妙而爽快的滋味。
袁如珠用冰冰凉凉的清风饭裹住香喷喷的羊排肉,一口吃下去,微微眯起眼睛,享受清风饭的冰凉香甜和羊排的酥嫩鲜美。
李长贵吃完最后一口肉,打了个饱嗝,“珠珠,明儿咱还吃这个吧?”
“可以啊。”
李洪生笑呵呵,“多煎点儿。”
“嗯嗯。”
听到袁如珠说明儿还能吃香煎羊排,李丽他们这些员工高兴坏了,恨不得明天快点到来。
翌日,天还没亮,孙爷爷就起了床,他做了一大桌菜,然后又在箱子里给孙卫华装吃的,用的,装了满满一大箱,他拉上箱子拉链,继而去厨房里看了下还在煮的水煮豆花牛肉。
水煮豆花牛肉可以出锅了,他赶紧去敲孙卫华的房门,“卫华,起床没?快起来吃饭。”
不多久,孙卫华走出房间,快速洗漱好后坐上桌,他的视线扫过桌面,“这么多菜?”
“专门给你做的,多吃点。”
孙卫华点点头,他扫视了一下钟表,快速吃饭。
孙爷爷没动筷,只一直看着儿子吃饭。
“爸,你怎么不吃?”
“我吃过了。”他其实还没吃,他只是想多看一会儿儿子,儿子马上就要离家,也不知何时能再回来,他只想多看他一会儿。
孙卫华舀了一勺水煮豆花牛肉,下意识回忆起昨晚吃的水煮豆花牛肉,他喉头一紧,只想再尝一尝昨晚的水煮豆花牛肉。
但他没时间去吃,他今天必须得回公司了。
吃着吃着,越发馋昨晚的水煮豆花牛肉了。孙卫华扶额,一时间陷入犹豫之中。