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第88节

式,秦清秋另外还做了份泡菜排骨,这会儿电饭锅里响起滴的一声,她套上防烫手套直接将电饭锅内胆端出来。

那股酸酸辣辣的滋味随着热气飘散开,这会儿正沉迷于松鼠桂鱼的兄弟俩立刻抬头看过来,就连石外婆眼中都不自觉带上满满的期待。

秦清秋这次提前跟老板预定的排骨特别漂亮,大骨头那端被她剁下来准备晚上炖大酱骨吃,中间一节简单分成两段正好可以放进电饭锅里。

泡菜就更是在淮县刚下第一场雪那会儿秦清秋自己腌制出来的,这还是她头一回拿出来用呢!

“大块的排骨吃起来才更香,顺便帮我尝尝泡菜腌制得怎么样?”说着秦清秋伸手就往外婆和兄弟俩碗里各夹了一根排骨,另外再用勺子淋上些泡菜和汤汁。

排骨本身已经是用酱汁腌制过的,后面又配着泡菜焖煮了一个小时左右,这会儿自是已经吸满泡菜和酱汁的酸辣味儿,但因为一直中小火炖煮,排骨入口的滋味又特别软嫩鲜香,张大嘴巴咬下去更是可以直接脱骨。

“这个味儿简直绝了,好过瘾!”平时除了整根的烤排骨外,还很少会有机会直接这样大口大口吃rou,排骨本身的鲜香嫩滑配上酸菜和酱汁的酸辣浓香,不得不说这个味儿真的太下饭了。

石外婆年纪大了,平时吃的大rou会稍微少一些,但今天这个泡菜排骨实在太对胃口,所以没多大会儿功夫,小老太愣是配着馒头啃完了一根排骨。

“嗯嗯,这个泡菜腌得很不错,大口大口吃rou也完全不会腻味,反而酸香开胃更让人食欲大开,估计这个汤汁拌手擀宽面也很好吃。”要不咋说石外婆是个潜在的美食专家呢,旁边那兄弟俩只管捧着排骨啃得喷香,这边石外婆都能开始琢磨新菜式了。

听到石外婆的提议,袁子骞“忙里偷闲”抬起脑袋连连点头:“配上手擀宽面肯定超级好吃,放方便面的味道应该也会很不错。”

“待会儿分你们一些泡菜,这几天估计很多小吃店都要关门走亲戚,你们早上懒得起来就煮个速食宽面或者方便面吃。”

“嘿嘿,这个好、这个好~”连吃带拿,即便厚脸皮如袁子骞多少也有些忍不住脸红,无奈秋秋姐腌的这个泡菜说在太好吃,他不收都觉得对不起自己的好胃口。

“好像是厨房烤箱发出的声音。”外

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