菜市场的那些老板们才是真正做到了全年无休,这将近一年的时间里秦清秋几乎跟菜市场所有老板都混了个眼熟,所以今天她是直接跟相熟的几个老板预定了想要的蔬菜,这样也省得她还要再往菜市场那边跑一趟。
餐饮行业和其他行业工作的时间点不太一样,秦清秋招聘时特意将工作时长和工资都交代得清清楚楚,而第一个过来面试的人就是姜春丽。
自打和吴成离婚后,姜春丽跑出去散心了很长时间,现在整个人看起来活像是脱胎换骨一般,秦清秋也没有想到她会过来应聘小饭馆的工作。
不过姜春丽本身就是个手上非常利落的人,秦清秋发现她不仅工作的时候仔细认真,在厨艺上多多少少也是有些天分的,所以毫不犹豫就将人留了下来。
“小老板今天来得可真早!”秦清秋到小楼的时候大门就已经打开了,等她抬脚走进院子里就发现姜春丽正在打扫卫生。
秦清秋立时笑得眉眼弯弯,然后抬手将一份红包递过去:“开业红包,里面只包了一百块钱,咱们意思意思就算是图个喜气了。”
这活都还没干一天呢,姜春丽哪好意思收什么开工红包,她连连摆手就要拒绝,秦清秋却已经快速将红包塞到她手里:“今天估计有得忙活,好几天没干活怕是手都要生了!”
“还有小老板手生的时候!”听秦清秋这么一说,姜春丽当即也忍不住笑起来。
今天开业第一天,全部菜式打半价回馈老食客,这边秦清秋刚把今天的菜单准备妥当,姜春丽扭头已经开始忙活起来。
今天早上秦清秋照例还是准备了四道菜,分别是西红柿鸡蛋疙瘩汤、香煎鱼饼、鲜rou花卷和彩椒牛rou土豆塔。
鲜rou花卷做起来特别简单,面本身就是昨天晚上秦清秋特意过来和好放到冰箱里的,所以等rou馅调配好后,接下来的工作就都可以交给姜春丽完成。
不多大会儿一个个漂亮的鲜rou花卷就可以放到蒸屉里二次醒发,不过因为准备的分量比较多,江春丽另外又将放到柜子里的蒸屉拿出来,打算把所有花卷都先做出来。
疙瘩汤做起来就更是简单了,所以秦清秋并不着急先把汤煮上,而是伸手将胡老板送来的鱼rou提到案板上。
因为时间稍微有些来不及
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